ウジエが有機肥料「無限」を作り、
その「無限」を使って四人の専業農家の人たちが 手間を掛けて米を作り、
そしてその米を使って「澤乃泉」で知られる杜氏が、 魂を込めて丹念に作ったお酒です。
水を一滴も加えず、絞りたてそのままをお届けいたします。 大地の恵みと匠の技のハーモニーをどうぞご堪能下さい。